마담조조의 슬기로운 프랑스 생활

프랑스 테이블 매너 2편 ! 준비해 보았어요. 프랑스는 훌륭한 요리와 식사의 격식과 화려함으로 유명한 나라입니다. 프랑스의 요리법과 식탁예식 모두 인류 문화유산 이기 때문입니다. 이에, 필자는 여행전 한번 읽어 보시고 참고만 하셔도 프랑스에서 즐거운 여행, 우아하게 레스토랑에서 식사 할 수 있는 팁을 공유해 보고자 이 글을 작성하게 되었습니다. 이 글은 로컬식당보다는 고급식당에서의 예절을 담고 있으니 로컬 식당에서의 예절에 대해 더 궁금한 점은 필자의 다른 글을 참고 하시길 바랍니다. 프랑스 요리의 구성 일반적으로 프랑스식 정식 식사는 4코스로 진행 되며 중간중간 반주가 제공 됩니다. 1. 아페르티프(Aperiti serving) 식욕을 돋구는 것이 목적이며 가볍고 음료 및 간단한 스낵류 와 간식 입니다..

bonjour! 오늘 프랑스 전 지역에 매장을 두고 운영 중인 프랑스식 홍합요리계의 선구자 레옹 레스토랑 후기 글 올립니다. 개인적으로 일반 레스토랑에는 어떤곳은 맛있고 맛없고 너무 호불호가 걸려서요. 그냥 편안하게 실패 없는 식사를 하기에 이 레옹 레스토랑 만한 곳이 없다고 생각합니다. 그리고 아이들과 여행중이시라면 아이들을 위해 색연필과 색칠놀이 거리를 주고 어린이 의자와 전용 메뉴가 준비되 있어 세심한 서비스를 이용할 수 있다는 것이 이곳의 가장 큰 매력입니다. 어느 매장에는 어린이 전용 놀이 공간이 있는 곳도 있더군요. 온 가족 모두 즐기기에 이만한 곳이 없어요 특히 아이동반 가족에게 적극 추천 합니다. 레스토랑 레옹의 역사. 1893년 벨기에 브뤼셀에서 홍합과 전형적인 벨기에식 요리를 작은 선 ..